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黃酒檢測(cè)貴嗎?黃酒檢測(cè)機(jī)構(gòu)選哪家?

黃酒是世界上最古老的酒類之一,酵母曲種質(zhì)量決定酒質(zhì)。源于中國(guó),且唯中國(guó)有之,與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。黃酒南方以糯米、北方以黍米、粟及糯米(北方稱江米)為原料,一般酒精含量為14%—20%,屬于低度釀造酒,黃酒含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。黃酒檢測(cè)多少錢?黃酒檢測(cè)機(jī)構(gòu)哪家好?復(fù)達(dá)檢測(cè)中心可為您提供黃酒檢測(cè)相關(guān)服務(wù)。


黃酒檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)(部分)


1、GB/T 18916.42-2019 取水定額 第42部分:黃酒制造


2、GB/T 13662-2018 黃酒


3、GB/T 34266-2017 黃酒中氨基甲酸乙酯預(yù)防控制技術(shù)措施指南


4、GB/T 23542-2009 黃酒企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范


5、GB/T 17946-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品.紹興酒(紹興黃酒)


6、GB 17946-2000 紹興酒(紹興黃酒)


7、GB 12698-1990 黃酒廠衛(wèi)生規(guī)范


8、DB3206/T 1002-2019 地理標(biāo)志產(chǎn)品 如皋黃酒


9、DB34/T 3359-2019 地理標(biāo)志產(chǎn)品 南豐黃酒


10、DB61/T 1257-2019 地理標(biāo)志產(chǎn)品 甘泉黃酒


11、DB61/T 1120-2017 地理標(biāo)志產(chǎn)品 鄠邑黃酒


12、NY/T 897-2017 綠色食品 黃酒


13、DB32/T 3141-2016 黃酒單位產(chǎn)品綜合能耗限額及計(jì)算方法


14、SN/T 4557.1-2016 出口酒類檢驗(yàn)規(guī)程 第1部分:黃酒


15、SN/T 4254-2015 出口黃酒中乙酰甲胺磷等31種農(nóng)藥殘留量檢測(cè)方法


16、QB/T 4709-2014 黃酒中揮發(fā)性酯類的測(cè)定方法 靜態(tài)頂空-氣相色譜法


黃酒檢測(cè)范圍


麥曲黃酒、紅曲黃酒、干黃酒、半干黃酒、半甜黃酒、甜黃酒、糯米黃酒、黍米黃酒、大米黃酒、房縣黃酒、代州黃酒、紹興黃酒、金華黃酒、丹陽黃酒等。


黃酒檢測(cè)項(xiàng)目


成分檢測(cè)、感官檢測(cè)、凈含量檢測(cè)、酒精度檢測(cè)、總酸檢測(cè)、氨基酸態(tài)氮檢測(cè)、總糖檢測(cè)、pH值檢測(cè)、重金屬檢測(cè)、食品添加劑檢測(cè)、非糖固形物檢測(cè)、揮發(fā)酯檢測(cè)、氧化鈣檢測(cè)、β-苯乙醇檢測(cè)、黃曲霉毒素B1檢測(cè)、菌落總數(shù)檢測(cè)、微生物檢測(cè)等。


黃酒檢測(cè)流程


1、溝通需求:了解待檢測(cè)項(xiàng)目,確定檢測(cè)范圍;


2、報(bào)價(jià):根據(jù)檢測(cè)項(xiàng)目及檢測(cè)需求進(jìn)行報(bào)價(jià);


3、簽約:簽訂合同及保密協(xié)議,開始檢測(cè);


4、完成檢測(cè):檢測(cè)周期會(huì)根據(jù)樣品及其檢測(cè)項(xiàng)目/方法會(huì)有所變動(dòng),具體可咨詢檢測(cè)顧問;


5、出具檢測(cè)報(bào)告,進(jìn)行后期服務(wù);


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